Confiserie-Formen für Hohlfiguren

Die Produktpalette der hochwertigen Confiserie-Formen mit offener Bodenfläche für den manuellen Gebrauch offeriert Ihnen fantasievoll gestaltete Formen für Weihnachts-, Oster- und Jahresartikel sowie für Eier. Mehr Informationen finden Sie in den Unterkategorien: Formen für Eier, Oster-, Weihnachts- und Jahresartikel.

Die Confiserie-Formen werden zum manuellen Gießen von Hohlfiguren verwendet. Sie haben einen offenen Boden. Die Formen bestehen aus 2 Hälften, die am Rand mit Metallklammern zusammen gehalten werden.



VARIANTE 1
Die Schokolade wird eingefüllt, durch Schwenken verteilt und ausgeleert. Das wird so oft wiederholt, bis die gewünschte Wandstärke erreicht ist. Dann wird die Form gekühlt und anschließend manuell der Boden angebracht. Die erzielbaren Artikelgewichte sind unverbindlich. Bei Hohlfiguren können Sie produktions- und geometriebedingt auch bis zu 20% mehr oder weniger Gewicht als angegeben erzielen. Farbige Figuren erhalten Sie, wenn Sie die Form vor dem Zusammenlegen der beiden Hälften auf der Innenseite mit bunt gefärbten Schokolademassen „schminken“ und auskühlen lassen.

VARIANTE 2
Bei Formen ohne offenem Boden (Eier, Herzen und andere Artikel) füllen Sie jeweils beide Hälften und bilden auf konventionelle Art eine Schale. Anschließend verklappen Sie beide Hälften, nachdem Sie die Ränder angewärmt haben und kühlen die Artikel aus. Einige extrem große Figuren sind ebenfalls komplett geschlossen. Diese werden manuell „geschleudert“. Mittels einer Rotation von Hand wird hier die Schokolade in der gesamten Form verteilt.

Unsere Künstler entwickeln ständig neue Figuren, die Sie als erstes in unserem Online-Shop finden.

Natürlich freuen wir uns auch über Ihre Anregungen und Wünsche. Schreiben Sie uns unter info@hansbrunner.de



Alle Handformen


Filter:
Artikelnummer: HB-8189-PC

Handform  
Länge: 170 mm
Breite: 54 mm
Höhe: 41 mm
Gewicht ca. : 85 g
54,89 € *
Artikelnummer: HB-8191-PC

Handform  
Länge: 138 mm
Breite: 16.8 mm
Höhe: 16.6 mm
Gewicht ca. : 35 g
155,89 € *
Staffelpreise
Artikelnummer: HB-8190-PC

Handform  
Länge: 126 mm
Breite: 95 mm
Höhe: 64 mm
Gewicht ca. : 120 g
54,89 € *
Artikelnummer: HB-DS-0017

Mini Spin Form  
Länge: 100 mm
Breite: 66 mm
Höhe: 48.5 mm
Gewicht ca. : 80 g
71,40 € *
Staffelpreise
Artikelnummer: HB-8188-PC

Handform  
Länge: 140 mm
Breite: 85 mm
Höhe: 54 mm
Gewicht ca. : 100 g
69,90 € *
Artikelnummer: HB-DS-0011

Mini Spin Form  
Länge: 100 mm
Breite: 66 mm
Höhe: 66 mm
Gewicht ca. : 80 g
71,40 € *
Staffelpreise
Artikelnummer: HB-DS-0015

Mini Spin Form  
Länge: 100 mm
Breite: 66 mm
Höhe: 66 mm
Gewicht ca. : 80 g
71,40 € *
Staffelpreise
Artikelnummer: HB-DS-0009

Mini Spin Form  
Länge: 100 mm
Breite: 66 mm
Höhe: 66 mm
Gewicht ca. : 80 g
71,40 € *
Staffelpreise
Artikelnummer: HB-DS-0013

Mini Spin Form  
Länge: 100 mm
Breite: 66 mm
Höhe: 66 mm
Gewicht ca. : 80 g
71,40 € *
Staffelpreise
Artikelnummer: HB-DS-0010

Mini Spin Form  
Länge: 134 mm
Breite: 88.6 mm
Höhe: 88.6 mm
Gewicht ca. : 150 g
71,40 € *
Staffelpreise
Artikelnummer: HB-DS-0014

Mini Spin Form  
Länge: 134 mm
Breite: 88.6 mm
Höhe: 88.6 mm
Gewicht ca. : 150 g
71,40 € *
Staffelpreise
Artikelnummer: HB-DS-0012

Mini Spin Form  
Länge: 134 mm
Breite: 88.6 mm
Höhe: 88.6 mm
Gewicht ca. : 150 g
71,40 € *
Staffelpreise
Artikelnummer: HB-DS-0008

Mini Spin Form  
Länge: 134 mm
Breite: 88.6 mm
Höhe: 88.6 mm
Gewicht ca. : 150 g
71,40 € *
Staffelpreise
Artikelnummer: HB-DS-0016

Mini Spin Form  
Länge: 134 mm
Breite: 88.6 mm
Höhe: 65 mm
Gewicht ca. : 150 g
71,40 € *
Staffelpreise
Artikelnummer: HB-8182-PC

Handform  
Länge: 90 mm
Breite: 74 mm
Höhe: 60 mm
Gewicht ca. : 80 g
48,90 € *
Artikelnummer: HB-8184-PC

Handform  
Länge: 95 mm
Breite: 74 mm
Höhe: 65 mm
Gewicht ca. : 80 g
48,90 € *
Artikelnummer: HB-8187-PC

Handform  
Länge: 200 mm
Breite: 84 mm
Höhe: 74 mm
Gewicht ca. : 200 g
77,90 € *
Artikelnummer: HB-8183-PC

Handform  
Länge: 90 mm
Breite: 74 mm
Höhe: 62 mm
Gewicht ca. : 80 g
48,90 € *
Artikelnummer: HB-8186-PC

Handform  
Länge: 188 mm
Breite: 110 mm
Höhe: 78 mm
Gewicht ca. : 220 g
77,90 € *
Artikelnummer: HB-8185-PC

Handform  
Länge: 128 mm
Breite: 85 mm
Höhe: 65 mm
Gewicht ca. : 110 g
54,89 € *
Artikelnummer: HB-8181-PC

Handform  
Länge: 105 mm
Breite: 87 mm
Höhe: 65 mm
Gewicht ca. : 100 g
49,90 € *
Artikelnummer: HB-8180-PC

Handform  
Länge: 105 mm
Breite: 88 mm
Höhe: 58 mm
Gewicht ca. : 100 g
49,90 € *
Artikelnummer: HB-8179-PC

Handform  
Länge: 110 mm
Breite: 70 mm
Höhe: 43 mm
Gewicht ca. : 50 g
49,90 € *
Artikelnummer: HB-8170-PC

Handform  
Länge: 125 mm
Breite: 67 mm
Höhe: 57 mm
Gewicht ca. : 80 g
54,89 € *
Artikelnummer: HB-8178-PC

Handform  
Länge: 237 mm
Breite: 99 mm
Höhe: 89 mm
Gewicht ca. : 250 g
59,90 € *
Artikelnummer: HB-8177-PC

Handform  
Länge: 150 mm
Breite: 95 mm
Höhe: 59 mm
Gewicht ca. : 120 g
69,90 € *
Artikelnummer: HB-8176-PC

Handform  
Länge: 215 mm
Breite: 110 mm
Höhe: 78 mm
Gewicht ca. : 230 g
77,90 € *
Artikelnummer: HB-8175-PC

Handform  
Länge: 114 mm
Breite: 110 mm
Höhe: 46 mm
Gewicht ca. : 90 g
54,89 € *
Artikelnummer: HB-8158-PC

Handform  
Länge: 200 mm
Breite: 90 mm
Höhe: 58 mm
Gewicht ca. : 120 g
77,90 € *
Artikelnummer: HB-8157-PC

Handform  
Länge: 200 mm
Breite: 87 mm
Höhe: 60 mm
Gewicht ca. : 120 g
77,90 € *
Artikelnummer: HB-8156-PC

Handform  
Länge: 95 mm
Breite: 66 mm
Höhe: 30 mm
Gewicht ca. : 40 g
49,90 € *
Artikelnummer: HB-8149-PC

Handform  
Länge: 300 mm
69,90 € *
Artikelnummer: HB-8159-PC

Handform  
Länge: 60 mm
Breite: 42 mm
Höhe: 19 mm
Gewicht ca. : 15 g
39,90 € *
Artikelnummer: HB-8146-PC

Handform  
Länge: 95 mm
Breite: 36 mm
Höhe: 40.5 mm
Gewicht ca. : 40 g
62,90 € *
Artikelnummer: HB-8143-PC

Handform  
Länge: 82 mm
Breite: 85 mm
Höhe: 57 mm
Gewicht ca. : 50 g
48,90 € *
Artikelnummer: HB-8144-PC

Handform  
Länge: 110 mm
Breite: 54 mm
Höhe: 36 mm
Gewicht ca. : 50 g
49,90 € *
Artikelnummer: HB-8147-PC

Handform  
Länge: 188 mm
Breite: 84 mm
Höhe: 68 mm
77,90 € *
Artikelnummer: HB-8142-PC

Handform  
Länge: 125 mm
Breite: 63 mm
Höhe: 81 mm
Gewicht ca. : 50 g
54,89 € *
Artikelnummer: HB-8140-PC

Handform  
Länge: 225 mm
Breite: 87 mm
Höhe: 67 mm
Gewicht ca. : 150 g
77,90 € *
Artikelnummer: HB-8160-PC

Handform  
Länge: 100 mm
Breite: 62 mm
Höhe: 49 mm
49,90 € *
Artikelnummer: HB-8138-PC

Handform  
Länge: 133 mm
Breite: 65 mm
Höhe: 40 mm
Gewicht ca. : 60 g
54,89 € *
Artikelnummer: HB-8161-PC

Handform  
Länge: 140 mm
Breite: 101 mm
Höhe: 48 mm
Gewicht ca. : 140 g
54,89 € *
Artikelnummer: HB-8130-PC

Handform  
Länge: 152 mm
Breite: 95 mm
Höhe: 97 mm
Gewicht ca. : 150 g
69,90 € *
Artikelnummer: HB-8131-PC

Handform  
Länge: 250 mm
Breite: 103 mm
Höhe: 62 mm
Gewicht ca. : 300 g
79,90 € *
Artikelnummer: HB-8128-PC

Handform  
Länge: 100 mm
Breite: 41 mm
Höhe: 25 mm
Gewicht ca. : 35 g
62,90 € *
Artikelnummer: HB-8129-PC

Handform  
Länge: 290 mm
Breite: 173 mm
Höhe: 85 mm
Gewicht ca. : 350 g
69,90 € *
Artikelnummer: HB-8135-PC

Handform  
Länge: 325 mm
Breite: 164 mm
Höhe: 133 mm
Gewicht ca. : 450 g
89,00 € *
Artikelnummer: HB-8126-PC

Handform  
Länge: 158 mm
Breite: 111 mm
Höhe: 53 mm
69,90 € *