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Wir erläutern Ihnen hier einige Begriffe rund um unsere Schokoladenformen und deren Handhabung:
| Handform | Form mit offener Bodenfläche für den manuellen Gebrauch (inkl. Klammern) |
| Rahmenform | Form für den manuellen und maschinellen Gebrauch zur Herstellung von Pralinen, Tafeln, Riegel oder Lollies |
| Schleuderform | Form für den maschinellen Gebrauch auf einer Stern- oder Trommel-Schleudermaschine |
| One-Shot Form | Form für den maschinellen Gebrauch zur Herstellung von Pralinen, Tafeln, Riegel oder Lollies mit einer One-Shot-Maschine |
| Material | Schokoladenformen aus Polycarbonat (BPA-freie Formen auf Anfrage) |
| Teiligkeit | Wie viele Artikel in einer Form gleichzeitig produziert werden können (Anzahl der Kavitäten) |
| Reliefform | Formhälfte |
| Doppelform | Zwei Formhälften, die mit Klammern, Clips, Magneten oder Scharnieren zusammengehalten werden |
| Abkürzung SC | Doppelform mit Clips |
| Abkürzung SD | Doppelform mit Scharnier |
| Abkürzung SM | Doppelform mit Magneten |
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Pflegehinweise für Schokoladenformen
