Format 275x175 mm
One-Shot-Doppelformen Format 275x175 mm
One-Shot-Formen ermöglichen die Erzeugung gefüllter Schokoladenprodukte mit einem „Schuss“. Durch spezielle Düsen lassen sich gleichzeitig die Füllung und die Außenschale dosieren.
Auch für kompakte One-Shot Anlagen mit einer Formbreite von 175 mm und vier Düsenbalken bietet Brunner ein großes Sortiment an Doppelformen für verschiedene Trüffelkugeln oder Eier. Meist passend für einen Düsenabstand von 40mm, welcher bei diversen Maschinenherstellern zum Einsatz kommt.
Falls Sie auf der Suche nach Reliefformen sind, finden Sie diese hier:
One-Shot Reliefformen im Format 275x175mm