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Moules centrifugeurs
Moules centrifugeurs (seulement pour la production mécanique)
Les moules centrifugeurs de Brunner sont utilisés dans le monde entier. Le moule est composé de deux moitiés qui seront fermées par des aimants. Des millions d’articles creux à grande efficacité sont produits avec nos moules centrifugeurs. Dans les sous-catégories, vous trouverez d’autres moules centrifugeurs : moules pour œufs, Pâques, Noël et pour toute l’année.
Première option 1ère étape
Avant d’utiliser le moule à chocolat pour la production d’articles creux sur la machine centrifugeuse, on « maquille » les moitiés du moule vide avec du chocolat coloré. Pour obtenir une belle surface colorée, différents facteurs sont déterminants : un dosage précis, des délimitations exactes et le respect des épaisseurs minimales des lignes. Après, le moule sera mis au froid jusqu’à ce que les parties colorées soient solidifiées.
Deuxième option 2ème étape
Le chocolat est versé dans une moitié du moule. Ensuite,
les deux moitiés seront fermées. Grâce à des aimants soudés, l’autre moitié du
moule se centre parfaitement sur la moitié remplie, ainsi, le moule est
complètement fermé. Un support métallique sur le côté long ou court garanti un
appui sûr sur la machine centrifugeuse. La durée de rotation du moule sur la machine
centrifugeuse est déterminée selon les dimensions de l’article. Après la
rotation, le moule sera mis au froid jusqu’à ce que l’article soit solidifié.
Nos artistes développent constamment de nouveaux articles. Vous les trouverez tout d’abord sur notre boutique en ligne
N’hésitez pas à nous contacter si vous avez des suggestions et vœux. Ecrivez-nous à l’adresse suivante: info@hansbrunner.de