Handformen
Confiserie-Formen für Hohlfiguren
Die Produktpalette der hochwertigen Confiserie-Formen mit offener Bodenfläche für den manuellen Gebrauch offeriert Ihnen fantasievoll gestaltete Formen für Weihnachts-, Oster- und Jahresartikel sowie für Eier. Mehr Informationen finden Sie in den Unterkategorien: Formen für Eier, Oster-, Weihnachts- und Jahresartikel.
Die Confiserie-Formen werden zum manuellen Gießen von Hohlfiguren verwendet. Sie haben einen offenen Boden. Die Formen bestehen aus 2 Hälften, die am Rand mit Metallklammern zusammen gehalten werden.
VARIANTE 1
Die Schokolade wird eingefüllt, durch Schwenken verteilt und ausgeleert. Das wird so oft wiederholt, bis die gewünschte Wandstärke erreicht ist. Dann wird die Form gekühlt und anschließend manuell der Boden angebracht. Die erzielbaren Artikelgewichte sind unverbindlich. Bei Hohlfiguren können Sie produktions- und geometriebedingt auch bis zu 20% mehr oder weniger Gewicht als angegeben erzielen. Farbige Figuren erhalten Sie, wenn Sie die Form vor dem Zusammenlegen der beiden Hälften auf der Innenseite mit bunt gefärbten Schokolademassen „schminken“ und auskühlen lassen. VARIANTE 2
Bei Formen ohne offenem Boden (Eier, Herzen und andere Artikel) füllen Sie jeweils beide Hälften und bilden auf konventionelle Art eine Schale. Anschließend verklappen Sie beide Hälften, nachdem Sie die Ränder angewärmt haben und kühlen die Artikel aus. Einige extrem große Figuren sind ebenfalls komplett geschlossen. Diese werden manuell „geschleudert“. Mittels einer Rotation von Hand wird hier die Schokolade in der gesamten Form verteilt.
Unsere Künstler entwickeln ständig neue Figuren, die Sie als erstes in unserem Online-Shop finden.
Natürlich freuen wir uns auch über Ihre Anregungen und Wünsche. Schreiben Sie uns unter info@hansbrunner.de
Alle Handformen
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- Verwendung: Form für manuelle Produktion
- Teiligkeit: 1
- Formenmaße (in mm): 174 x 165
48,90 €
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- Verwendung: Form für manuelle Produktion
- Teiligkeit: 1
- Formenmaße (in mm): 240x160mm
56,89 €
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- Verwendung: Form für manuelle Produktion
- Teiligkeit: 2
- Formenmaße (in mm): 270 x 140mm
49,90 €
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- Teiligkeit: 2
- Formenmaße (in mm): L290 x B160
- Verwendung: Form für manuelle Produktion
- Einteilung: 1x2
54,89 €
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- Teiligkeit: 2
- Art der Form: Polycarbonat-Doppelform
- Formenmaße (in mm): 301x120
- Einteilung: 2x1
- Material: Polycarbonat
49,90 €
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- Verwendung: Form für manuelle Produktion
- Teiligkeit: 2
- Formenmaße (in mm): 250 x 190 mm
54,89 €
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- Verwendung: Form für manuelle Produktion
- Teiligkeit: 6
- Formenmaße (in mm): 275x175mm
155,89 €
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- Verwendung: Form für manuelle Produktion
- Teiligkeit: 2
- Formenmaße (in mm): 290 x 160 mm
54,89 €
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- Verwendung: Form für manuelle Produktion
- Teiligkeit: 2
- Formenmaße (in mm): 250 x 190 mm
69,90 €
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- Teiligkeit: 2
- Formenmaße (in mm): L250 x B120
- Verwendung: Form für manuelle Produktion
48,90 €
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- Teiligkeit: 2
- Formenmaße (in mm): L250 x B120
- Verwendung: Form für manuelle Produktion
48,90 €
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- Teiligkeit: 2
- Formenmaße (in mm): L300 x B215
- Verwendung: Form für manuelle Produktion
77,90 €
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- Teiligkeit: 2
- Formenmaße (in mm): L250 x B120
- Verwendung: Form für manuelle Produktion
48,90 €
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- Teiligkeit: 2
- Formenmaße (in mm): L300 x B215
- Verwendung: Form für manuelle Produktion
77,90 €
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- Teiligkeit: 2
- Formenmaße (in mm): L290 x B160
- Verwendung: Form für manuelle Produktion
54,89 €
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- Teiligkeit: 2
- Formenmaße (in mm): L310x B140
- Verwendung: Form für manuelle Produktion
49,90 €
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- Teiligkeit: 2
- Formenmaße (in mm): L310x B140
- Verwendung: Form für manuelle Produktion
49,90 €
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- Verwendung: Form für manuelle Produktion
- Teiligkeit: 2
- Formenmaße (in mm): 250 x 120 mm
49,90 €
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- Verwendung: Form für manuelle Produktion
- Teiligkeit: 2
- Formenmaße (in mm): 290 x 160mm
54,89 €
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- Verwendung: Form für manuelle Produktion
- Teiligkeit: 1
- Formenmaße (in mm): 260 x 180 mm
59,90 €
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- Verwendung: Form für manuelle Produktion
- Teiligkeit: 2
- Formenmaße (in mm): 290 x 160 mm
69,90 €
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- Verwendung: Form für manuelle Produktion
- Teiligkeit: 2
- Formenmaße (in mm): 300 x 280mm
77,90 €
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- Verwendung: Form für manuelle Produktion
- Teiligkeit: 2
- Formenmaße (in mm): 310 x 140 mm
54,89 €
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- Teiligkeit: 2
- Formenmaße (in mm): 260x215
- Verwendung: From für manuelle Produktion
77,90 €
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- Teiligkeit: 2
- Formenmaße (in mm): 260x215
- Verwendung: Form für manuelle Produktion
77,90 €
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- Teiligkeit: 2
- Formenmaße (in mm): 250x120
- Verwendung: Form für manuelle Produktion
49,90 €
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- Verwendung: Form für manuelle Produktion
- Teiligkeit: 1
- Formenmaße (in mm): L317 x B138
69,90 €
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- Teiligkeit: 2
- Formenmaße (in mm): 190x95
- Verwendung: Form für manuelle Produktion
39,90 €
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- Teiligkeit: 4
- Formenmaße (in mm): 250x120
- Verwendung: Form für manuelle Produktion
62,90 €
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- Verwendung: Form für manuelle Produktion
- Teiligkeit: 2
- Formenmaße (in mm): L250 x B120
48,90 €
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- Verwendung: Form für manuelle Produktion
- Teiligkeit: 2
- Formenmaße (in mm): 250x120
49,90 €
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- Verwendung: Form für manuelle Produktion
- Teiligkeit: 2
- Formenmaße (in mm): 300x210
77,90 €
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- Teiligkeit: 2
- Formenmaße (in mm): L 270 x B 140
- Verwendung: Form für manuelle Produktion
54,89 €
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- Verwendung: Form für manuelle Produktion
- Teiligkeit: 2
- Formenmaße (in mm): L300 x B280
77,90 €
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- Verwendung: Form für manuelle Produktion
- Teiligkeit: 2
- Formenmaße (in mm): L250 x B120
49,90 €
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- Verwendung: Form für manuelle Produktion
- Teiligkeit: 2
- Formenmaße (in mm): L270 x B140
54,89 €
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- Teiligkeit: 2
- Formenmaße (in mm): L 290 x B 160
- Verwendung: Form für manuelle Produktion
54,89 €
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- Teiligkeit: 2
- Formenmaße (in mm): 310L x 180B
- Verwendung: Form für manuelle Produktion
69,90 €
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- Verwendung: Form für manuelle Produktion
- Teiligkeit: 2
- Formenmaße (in mm): L300 x B280
79,90 €
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- Verwendung: Form für manuelle Produktion
- Teiligkeit: 4
- Formenmaße (in mm): L250 x B120
62,90 €
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- Verwendung: Form für manuelle Produktion
- Teiligkeit: 1
- Formenmaße (in mm): L 310 x B 220
69,90 €
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- Teiligkeit: 1
- Formenmaße (in mm): L 345 x B 210
- Verwendung: Form für manuelle Produktion
89,00 €
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- Verwendung: Für manuelle Produktion
- Teiligkeit: 2
- Formenmaße (in mm): L310 x B180
69,90 €
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- Verwendung: Form für manuelle Produktion
- Teiligkeit: 2
- Formenmaße (in mm): L300 x B210
77,90 €
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- Teiligkeit: 4
- Formenmaße (in mm): L 280 x B 90
- Verwendung: Form für manuelle Produktion
40,90 €
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- Verwendung: Form für manuelle Produktion
- Teiligkeit: 2
- Formenmaße (in mm): L190 x B95
39,90 €
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- Verwendung: Form für manuelle Produktion
- Teiligkeit: 2
- Formenmaße (in mm): 270 x 140 mm
54,89 €
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